餃子は岐阜県、大垣の大垣ぎょうざ 新家 | 新鮮かつヘルシーな味わいを追求

安心安全な餃子をお届けするために、素材選びから調理まで妥協のないヘルシーな商品づくりを心がけています。厳格な品質基準をクリアした国産野菜を一つひとつ吟味しながら選り抜き、国産豚肉も信頼できる生産者から直接仕入れ、毎日挽きたての状態で使用しています。素材の鮮度と旨みをしっかりと活かすため、仕入れた日のうちに丁寧に下処理を行い、手作業で包み上げていきます。生産者の方々との信頼関係を大切にしながら、皆様に安心して召し上がっていただける商品づくりに日々心を込めて大垣で取り組んでいます。

シンプルな方法で餃子をお作りしているので、焼いたり茹でたり、揚げたりと楽しみ方もさまざまです。皮のパリッとした食感やジューシーなバランスを楽しむ焼き餃子、さっぱりと茹で上げて素材本来の優しい味わいを堪能する茹で餃子、カリカリの食感と香ばしさが広がる揚げ餃子など、シンプルかつヘルシーだからこそ楽しめる方法を提案します。急な来客時やホームパーティー、大切な方への贈り物としてもおすすめです。ご家族やご友人との一緒に楽しい思い出となるように、大垣でアツアツの焼きたての味わいを囲むひとときをお届けします。