持ち帰りにも取り寄せにも対応
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手作りの温もりを伝える豊かな味わい
About

手作りの温もりを伝える豊かな味わい

青森県産の福地ホワイト六片にんにくや、愛知県渥美半島産のキャベツなど、全国各地から厳選した食材を使用して餃子を手作りしています。みずみずしさと張りのある新鮮な野菜を厳選するのはもちろん、国産豚肉も毎朝必要な分量だけを挽くことで素材本来の旨みを引き出しています。店舗で購入される場合は予約不要で、気軽にお立ち寄りいただけます。オンラインでのご注文も承っており、保冷パックで全国各地へお届けしています。焼き餃子はもちろん、茹で餃子や揚げ餃子など、大垣からさまざまな調理方法をご提案しています。

Strengths

新家の5つの強み

餃子で元気モリモリ!

餃子は、肉も野菜も一度にたくさんバランスよく食べられる健康料理でヘルシー食品なのです。
当店の餃子は食べておいしい!食べて健康!それが新家ぎょうざです。

餃子は好きだけど、「あの食べたあとの匂いが・・・」

当店の新家ぎょうざは、中国産にんにくに比べ匂いが残りにくい青森産の最高峰にんにく「福地ホワイト六片にんにく」を使用し、さらに特殊加工を施してあるので、あの嫌な匂いが気になりません!次の日の匂いが気になる方にも安心してお召し上がりいただけます!

こだわりの100%国内産の自然素材!

安心安全でおいしい餃子を作るために、素材を厳選した100%国内産。どれも、厳格な市場規格をクリアした野菜や豚肉を新鮮なうちに刻んでいます。
おいしいだけではなく安全で安心して食べられる餃子を皆様の食卓にお届けするため、すべての素材にこだわっています。

おいしさと鮮度を徹底的に追求!

毎日お店で手作り。だからいつでもできたて新鮮!現地で仕入れた国産野菜と、その日の朝に挽いた厳選国産豚肉。
それらの旨みを閉じ込め、優しく包み込むのはオリジナルの皮。
すべてが新鮮!だからおいしい。 一番おいしい状態を味わって頂くため鮮度にこだわっています。

食べ方いろいろ!誰でも簡単に調理できる!

当店の餃子は、いろいろな食べ方が楽しめます。焼き餃子はもちろん、茹で餃子や揚げ餃子にしても大変おいしく食べられます。
また、献立に困ったときに!贈答品に!ホームパーティーに!
今日は家族や友達と自宅でアツアツ焼きたて餃子!付属のレシピを見れば誰にでも簡単!本格的です。
  • 素材本来の味わいを大切にした製法
    Concept

    素材本来の味わいを大切にした製法

    素材本来の味わいを大切にしながら、商品を手作りしています。全国から厳選した食材を使用し、一つひとつ丁寧に包むことで、安心安全な商品をお届けしています。
  • お客様へのさまざまなお知らせをご紹介
    News

    お客様へのさまざまなお知らせをご紹介

    お客様への大切なお知らせや新商品の情報、季節限定商品のご案内など、さまざまな情報を随時更新しています。皆様により良い情報をお届けできるよう、努めております。
Introduction

全国の国産厳選素材が紡ぐ豊かな味わい

全国から届く厳選素材を使用し、一つひとつ丁寧に手作りしています。お客様の笑顔を思い浮かべながら、具材の味わいを楽しんでいただけるよう商品づくりに励んでいます。
Voice

お客様からの感想や評価をご紹介

多くのお客様から日々いただく感想や評価を皆様にお届けしています。実際にご利用いただいたお客様の声を通じて、商品の特徴についてお伝えしています。
皮がモチモチ、餡も美味しい
皮がモチモチ、餡...
皮がとてもモチモチしててとても美味しかったです。餡も美味し…
皮がとてもモチモチしててとても美味しかったです。餡も美味し…
そのままでも十分美味しい
そのままでも十分...
下味もしっかりついていて、付属のタレもあるけど、そのままで…
下味もしっかりついていて、付属のタレもあるけど、そのままで…
匂いが気にならない
匂いが気にならない
餃子大好き わが家の家族。 早速焼いたら 餃子の取り合い(笑)10…
餃子大好き わが家の家族。 早速焼いたら 餃子の取り合い(笑)10…
Access

大垣駅から車でおよそ5分の好立地

大垣ぎょうざ新家 お持ち帰り餃子専門店

住所

〒503-0877

岐阜県大垣市御殿町2丁目11

電話番号

0584-47-8899

0584-47-8899

営業時間 11:00~18:00
定休日 不定休

アクセス

JR大垣駅から車で約5分の立地にて、新鮮な国産素材を使用して商品をお作りしています。お車でお越しの際は、周辺の複数のコインパーキングをご利用ください。
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Q&A

お客様からのよくあるご質問に回答

商品の取り扱い方法や保存方法、配送についてなど、お客様からよくいただくご質問への回答をまとめています。必要な情報を分かりやすくご案内しています。
Q
お店の営業時間は何時から何時までですか? お店の営業時間は何時から何時までですか?
11:00~18:00となっています。
Q
電話予約は可能ですか? 電話予約は可能ですか?
ご予約はお電話で承ります。 生餃子は、夕方になると売り切れることも多いため、ご予約がおすすめです。
Q
食材のアレルギーがあるのですが、大丈夫ですか? 食材のアレルギーがあるのですが、大丈夫ですか?
食品表示基準(アレルギー7品目)内では、小麦がございます。
Q
焼き餃子は販売していますか? 焼き餃子は販売していますか?
申し訳ございません。 当店は生餃子の持ち帰り専門店となっておりますので焼き餃子の販売はございません。
Q
タレはついていますか? タレはついていますか?
はい。辛口(ラー油が混ざったタレ)と甘口(ラー油が別のタレ)の2種類をご用意しております。お買い上げいただきました餃子1袋に対して1個お付けしますのでお選びいただけます。(生餃子の大箱40個入はタレ2個)
Blog

日々の取り組みや
こだわりをご紹介

日々の取り組みや素材へのこだわりなど、幅広い話題を発信しています。新鮮な食材との出会いや商品開発の様子など、普段見ることのできない裏側をお届けしています。

Column

飲食業界の
最新トレンド情報をご紹介

全国各地の食材や生産者の想いなどを通じて、飲食業界の最新トレンド情報をご紹介しています。食を通じて豊かな暮らしのヒントを、定期的に発信しています。
Feature

特徴

国産素材の豊かな味わいを丁寧にお届け

信頼する生産者の方から新鮮な野菜と国産豚肉を仕入れ、一つひとつ丁寧に餃子を手作りしています。店頭販売だけでなくオンラインでの注文も承っており、大垣で全国各地からのご注文に対応しています。