🥟餃子の皮、破れてない？ | 餃子は岐阜県、大垣の大垣ぎょうざ 新家 | ブログ

🥟餃子の皮、破れてない？

せっかく包んだのに
焼いたら「ビリッ…」なんてこと、ありませんか？💦

実はちょっとしたコツで防げます◎

✔ 皮は“薄すぎない”ものを選ぶ
✔ 野菜の水分はしっかり絞る
✔ 包むときはフチに水をつけて密封
✔ 包んだあとは乾燥させない

ちょっとの工夫で、
破れにくく、きれいな餃子に✨

餃子作り、もっと楽しくなりますよ🥟🥟餃子の皮、破れてない？

せっかく包んだのに
焼いたら「ビリッ…」なんてこと、ありませんか？💦

実はちょっとしたコツで防げます◎

✔ 皮は“薄すぎない”ものを選ぶ
✔ 野菜の水分はしっかり絞る
✔ 包むときはフチに水をつけて密封
✔ 包んだあとは乾燥させない

ちょっとの工夫で、
破れにくく、きれいな餃子に✨

餃子作り、もっと楽しくなりますよ🥟

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@oogakigyouza.sinka
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