ぎょうざの皮は特製ブレンド小麦粉で作っています | 餃子は岐阜県、大垣の大垣ぎょうざ 新家 | ブログ

ぎょうざの皮は特製ブレンド小麦粉で作っています。
数種類の小麦粉を絶妙にブレンドし、モチモチの食感と
具材の旨みをしっかり引き立てる餃子の皮に仕上げました。

焼いても、茹でても、蒸しても、揚げても具材の旨みを
引き立てる”皮”にもぜひ注目してみてください^ ^

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@oogakigyouza.sinka
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