餃子を美味しく焼くコツのひとつが | 餃子は岐阜県、大垣の大垣ぎょうざ 新家 | ブログ

餃子を美味しく焼くコツのひとつが
蒸し焼きの時間です。

熱したフライパンに餃子を並べた後、水を加えて
蒸し焼きにすることで中までしっかり火が通ります。

目安は 約5分⏰

蒸気で具材がふっくら仕上がり、
外はカリッと、中はジューシーな餃子に✨

蒸し焼きの工程をしっかり行うことで、
家庭でも美味しい餃子が楽しめます。

ぜひ焼くときの目安にしてみてください🥟

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@oogakigyouza.sinka
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